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Pizza

Pizza

Molho de tomate, orégano, tomate frescos, presunto, mussarela, requeijão cremoso, uma deliciosa camada de purê de batatas com queijo gratinado por cima.

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Strogonoff de Frango

Strogonoff de Frango

Deliciosos e suculentos pedaços de frango, com tradicional molho de strogonoff e champignon, flambados no conhaque. Requeijão cremoso e uma crocante camada de batata palha.

Frango Cremoso
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Frango Cremoso

Frango Cremoso

Filé de frango cortados em cubos, tempero com receita especial, ketchup, bacon, creme de leite, finalizados com uma exclusiva camada de purê de batatas com mandioca e queijo mussarela gratinado.

Costelinha
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Costelinha Barbecue

Costelinha Barbecue

Costelinha suína desfiada, tempero com receita especial, molho barbecue, tomate.

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Bacalhau

Bacalhau

Lascas de bacalhau, regadas ao azeite extra virgem com os mais tradicionais ingredientes, tomates sem sementes, batata, mandioca, com uma crocante camada de queijo gratinado.

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Bolonhesa

Bolonhesa

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Tradicional molho de tomate com carne moída, refogada ao alho e cebola, entre camadas de purê de batatas, com requeijão cremoso e uma crocante crosta de queijo gratinado.

brocolis
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Brocolis

Brocolis

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Couve-flor e brócolis salteados na manteiga, temperados com alho poró, requeijão cremoso com uma apetitosa camada de queijo gratinado por cima.

caipira
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Caipira

Caipira

Linguiça calabresa picadinha e pedaços de torresmos, acompanhados por couve, requeijão cremoso, e um leve toque de pimenta. Coberto por uma camada de purê de batatas finalizados com crispy de bacon.

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Camarao

Camarao

Camarões rosa selecionados, banhados ao leite de coco, especiarias, molho de tomate fresco, batata, mandioca, requeijão cremoso e uma camada de queijo gratinado.

carne seca
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Carne Seca

Carne Seca

Carne seca desfiada e soltinha preparada com manteiga de garrafa, um saboroso purê de batatas com queijo gratinado, requeijão cremoso e uma pitada de cheiro-verde para finalizar.

frango desfiado
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Frango desfiado

Frango desfiado

Peito de frango desfiado ao molho de tomate, à base de 7 ervas com creme de leite fresco, requeijão cremoso, acompanhado de tomates sem sementes e um delicioso purê de batatas com uma generosa camada de queijo gratinado.

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Palmito com tomate seco

Palmito com tomate seco

Lascas de palmito açaí acompanhados de tomate seco salteados em margarina e em temperos especiais, com purê de batatas, requeijão cremoso e tomates-cereja para finalizar.

salmao
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Salmao

Salmao

Salmão grelhado com molho à Belle Meunière, com alcaparras e temperos especiais, dourado no azeite abaixo de uma deliciosa camada de purê de batatas com queijo gratinado e cheiro verde.

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Strogonoff de carne

Strogonoff de carne

Deliciosos e suculentos pedaços de carne, com tradicional molho de strogonoff e champignon, flambados no conhaque. Requeijão cremoso e uma crocante camada de batata palha.

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Tomate seco com rucula

Tomate seco com rucula

Deliciosas fatias de tomate seco com folhas frescas de rúcula, abaixo de uma saborosa camada de purê de batatas, requeijão cremoso e uma crocante crosta de queijo gratinado.

Você Sabia

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Você Sabia

A origem desse prato é totalmente desconhecida, sabe-se até hoje, que o primeiro registro oficial da receita
de escondidinho de carne seca veio do século passado da África e batizado em nosso pais, em Pernambuco.

O nome do prato é fácil de entender: a carne (proteína) ou legumes ficam escondidos sob um purê
de mandioca ou de batatas, que fica escondida em sob uma camada de queijo gratinado.

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